Anak-anak membutuhkan makanan sehat dan bergizi untuk mendukung proses pertumbuhannya, namun banyak dari kita sebagai orang tua tidak mengetahui betul apa saja makanan yang harus dikonsumsi anak-anak kita. Di postingan ini kita akan membahas mengenai 5 nutrisi penting untuk pertumbuhan anak.
5 Daftar Nutrisi Penting Untuk Pertumbuhan Anak
1. Kalsium
Nutrisi penting yang pertama adalah kalsium. Kalsium sangat penting untuk pertumbuhan tulang yang kuat apalagi bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Ketika anak kekurangan kalsium maka dapat menyebabkan beberapa masalah yang muncul seperti meningkatnya risiko penyakit osteoporosis di kemudian hari.
Sangat penting untuk membiasakan anak untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung kalsium tinggi termasuk vitamin D karena zat tersebut juga selain memperkuat tulang namun dapat mencegah penyakit diabetes Tipe 1 dan penyakit lainnya.
Beberapa makanan yang direkomendasikan para ahli gizi untuk mendapatkan kandungan kalsium beberapa diantaranya adalah keju, yogurt, susu, makanan sereal, dan susu kedelai.
2. Vitamin E
Nutrisi yang kedua yang dibutuhkan anak adalah vitamin E. Menurut survei yang dilakukan oleh universitas Nebraska-Lincoln, dua pertiga anak kehilangan vitamin E harian mereka. Hal tersebut karena anak-anak cenderung mengkonsumsi makanan berlemak yang dapat menyebabkan masalah kesehatan karena tidak ada kersedianya kandungan vitamin E yang cukup untuk tubuh.
Untuk mengatasi hal tersebut Orang tua harus memperhatikan makanan yang dikonsumsi oleh anak, alangkah baiknya jika anak diberikan makanan yang mengandung vitamin E tinggi seperti buah-buahan termasuk alpukat, sayuran hijau seperti bayam, selai kacang, dan lain lain.
3. Serat
Jika makanan yang dikonsumsi anak tidak dicerna baik oleh tubuh maka tentunya hal tersebut bisa jadi masalah sebab pertumbuhan yang baik bagi anak dimulai dari sistem pencernaan yang sehat. Untuk membantu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan maka anak harus mengkonsumsi makanan yang mengandung serat tinggi.
Para ahli gizi menyarankan bahwa anak-anak harus mendapatkan sekitar 19 hingga 25 gram serat setiap harinya kebutuhan serat pada anak hampir sama seperti kebutuhan serat pada orang dewasa.
Untuk mendapatkan sumber makanan yang mengandung serat tinggi, maka orang tua bisa memberikan beberapa makanan berikut diantaranya adalah buah-buahan seperti jeruk, apel, buah pir dan lain-lain. Sereal yang mengandung serat tinggi, kacang hijau, kacang polong, dan sayuran hijau lainnya juga baik untuk mendapatkan kandungan makanan yang kaya serat.
4. Potassium
Zat yang memiliki nama lain kalium adalah salah satu dari 5 nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan untuk membantu proses tumbuh kembang anak. Kalium berguna untuk menjaga keseimbangan cairan dan menjaga tekanan darah, Selain itu kalium atau potasium ini dapat membantu dalam kontraksi otot.
Untuk mendapatkan sumber makanan yang mengandung potasium beberapa di antaranya adalah buah pisang, jeruk, ubi jalar yogurt, susu, tomat dll.
5. Zat Besi
Studi mengungkapkan bahwa 20 persen anak anak yang berusia 1 sampai 3 tahun memiliki masalah terhadap kekurangan zat besi di dalam tubuh. Kekurangan Zat besi biasanya sering terjadi pada anak-anak yang memiliki masalah kelebihan berat badan. Zat besi membantu sel darah merah membawa oksigen ke sel di seluruh tubuh dan berperan dalam perkembangan otak. jika tidak maka anak bisa mendapatkan penyakit defisit dimana hal tersebut mempengaruhi masalah belajar dan perilaku nya. Memiliki kadar zat besi yang rendah juga meningkatkan risiko keracunan timbal pada anak karena meningkatkan penyerapan timbal ke dalam aliran darah.
Untuk terpenuhi nya asupan zat besi yang cukup maka para orang tua harus menyediakan sumber makan yang cukup zat besi diantaranya adalah makanan seafood seperti udang, daging sapi, daging ayam, kacangkacang dll.
Itulah diatas 5 Nutrisi Penting Untuk Pertumbuhan Anak. Anak anak harus diperhatikan betul terkait dengan makanan yang di konsumsinya agar proses kembang tumbuh anak baik dan tidak ada masalah kesehatan yang menghampirinya. Untuk itu sebagai orang tua kita harus memilah milih mana makanan yang kaya kandungan gizi dan tidak. Semoga bermanfaat!