Hidup di negara tropis seperti Indonesia pastinya banyak kita jumpai produk konsumsi dari kelapa salah satunya adalah air kelapa. Air kelapa selain rasanya yang menyegarkan apalagi jika kita minum saat cuaca terik ternyata air kelapa menyimpan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh. Apa saja?
Air kelapa memiliki rasa yang nikmat, menyegarkan dan memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh Anda karena kandungan beragam nutrisi seperti vitamin dan mineral yang jarang didapatkan dari makanan yang Anda konsumsi setiap hari. Melalui postingan ini akan dijelaskan apa saja kandungan nutrisi dan manfaat air kelapa bagi kesehatan tubuh.
Kandungan Nutrisi dan Manfaat Air Kelapa Untuk Tubuh
1. Tinggi Kandungan Nutrisi
Air kelapa dapat ditemukan pada buah kelapa muda yang diproduksi secara alami didalam buah dan terdiri dari 94 persen air serta sangat sedikit lemak. Buah kelapa membutuhkan waktu antara 10 – 12 bulan untuk benar-benar matang, sedangkan air kelapa didapatkan pada buah yang berusia 6 – 7 bulan.
Air kelapa muda merupakan sumber nutrisi yang penting bagi kesehatan tubuh. Dalam satu cangkir air kelapa ukuran 240 gram setidaknya mengandung :
- Kalori 46
- Karbohidrat 9 gram
- Potassium 17 persen
- Sodium 11 persen
- Kalsium 6 persen
- Serat 3 gram
- Protein 2 gram
- Vitamin C 10 persen
- Magnesiun 15 persen
- Mangan 17 persen
2. Kaya Kandungan Zat Antioksidan
Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang diproduksi oleh sel-sel tubuh Anda selama proses metabolisme terjadi, peningkatkan produksi radikal bebas juga dapat disebabkan oleh stress dan cedera.
Saat dalam tubuh Anda terlalu banyak radikal bebas, maka tubuh Anda berada dalam kondisi oxidative stress, yang dapat merusak jaringan sel-sel tubuh Anda dan mendorong timbulnya penyakit serius seperti Kanker.
Dalam berbagai penelitian yang dilakukan pada hewan mengungkapkan bahwa kandungan antioksidan dalam buah kelapa dapat memodifikasi molekul radikal bebas sehingga tidak berbahaya bagi tubuh.
Dalam sebuah penelitian lain yang menggunakan tikus menunjukan bahwa kandungan antioksidan dalam air kelapa dapat merawat organ liver yang rusak karena radikal bebas. Meski hingga saat ini belum ada penelitian yang membuktikan manfaat antioksidan dalam air buah kelapa bagi tubuh manusia, tidak ada salahnya untuk mengonsumsinya.
3. Baik bagi Penderita Diabetes
Penelitian mengungkapkan bahwa air kelapa dapat menurunkan kadar gula dalam darah dan meningkatkan kesehatan secara umum. Dalam sebuah study yang menggunakan hewan tikus menemukan bahwa hewan yang diberi treatment air kelapa memiliki kadar gula darah yang lebih rendah dibanding hewan yang tidak diberi.
Pada penelitian yang sama juga menemukan bahwa tikus yang diberi air kelapa memiliki kadar hemoglobin yang A1c yang lebih rendah. Kandungan serat dan karbohidrat yang mudah dicerna dalam air sangat baik bagi penderita diabetes.
Selain itu, kandungan Magnesium dalam air kelapa dapat meningkatkan sensitifitas insulin dan menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2 dan pre-diabetes.
4. Mencegah Penyakit Batu Ginjal
Salah satu cara untuk mencegah batu ginjal adalah dengan rutin mengonsumsi air putih. Namun, penelitian mengungkapkan mengonsumsi air kelapa lebih baik ketimbang hanya air putih.
Batu ginjal terbentuk kita kalsium, oxalate dan komponen lainnya menyatu dan menjadi kristal di urin Anda. Kristal inilah yang dapat berubah menjadi batu ginjal.
Air kelapa dapat mencegah penumpukan kristal pada ginjal dan saluran kemih, juga secara konsisten mencegah terbentuknya kristal-kristal baru di urin.
Peneliti percaya hal ini dapat mengurangi produksi radikal bebas yang umumnya terjadi karena tingginya kadar oxalate pada urin.
Meski hal diatas masih perlu dibuktikan penelitian yang komprehensif, tidak menutup kemungkinan bahwa kandungan vitamin dan mineral dalam air kelapa ini baik untuk kesehatan tubuh Anda.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat air kelapa selanjutnya adalah menjaga kesehatan jatung.
Dalam sebuah study menunjukan bahwa mengonsumsi air kelapa dapat mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida dalam dalam. Selain itu, juga dapat mengurangi lemak pada organ liver.
6. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Air kelapa juga bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah tinggi agar tetap normal. Dalam sebuah study yang melibatkan orang-orang dengan hipertensi menunjukan bahwa mereka yang mengonsumsi air kelapa mengalami penurunan tekanan darah sistolik sebanyak 71 persen.
Hal ini dimungkinkan karena dalam 240 ml air kelapa terdapat 600 mg potassium. Potassium dikenal sebagai senyawa yang membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Selain itu, air buah kelapa ini juga bermanfaat untuk mencegah penyumbatan pembuluh darah karena memiliki anti-thrombotic.
7. Mencegah Dehidrasi
Manfaat air kelapa selanjutnya adalah merupakan minuman terbaik untuk diminum setelah berolahraga untuk mengembalikan cairan tubuh dan menggantikan elektrolit yang hilang saat berolahraga.
Elektrolit adalah mineral yang memiliki peran penting bagi tubuh Anda, salah satunya adalah menjaga keseimbangan cairan. Elektrolit mengandung Potassium, Magnesium, Sodium dan Kalsium.
Dalam dua penelitian mengungkapkan bahwa air kelapa memiliki kemampuan meng-hidrasi tubuh lebih baik daripada air putih biasa. Selain itu, mereka yang mengonsumsi air kelapa juga melaporkan penurunan efek mual dan sakit perut.
8. Membantu Program Diet
Mengutip Times of India, mengonsumsi air kelapa sangat dianjurkan bagi mereka yang sedang menjalankan program diet. Selain rendah lemak, air kelapa juga dapat memberikan efek rasa kenyang lebih lama dan menurunkan nafsu makan.
9. Dapat Menjaga Kesehatan Kulit
Selain untuk dikonsumsi, air kelapa juga dapat mengatasi masalah jerawat dan penuaan dini di wajah. Balurkan air kelapa pada kulit wajah dan diamkan hingga semalaman kandungan anti-bakteri dalam air kelapa bermanfaat dalam mencegah perkembangan bakteri penyebab jerawat.
Itulah diatas kandungan nutrisi dan manfaat air kelapa bagi kesehatan dan kecantikan. Apabila artikel diatas bermanfaat jangan lupa bagikan melalui media sosial. Salam sehat!